BIÒ ROSSO
MARCHE IGT SANGIOVESE
Il nostro Marche IGT Sangiovese è un vino che parla di terra e di rispetto. Ottenuto da uve biologiche, è la massima espressione del nostro legame con la natura: un rosso giovane, sincero e di pronta beva, capace di raccontare le nostre colline sinuose sin dal primo sorso.
Colore rosso rubino intenso con sfumature che tendono al granato. Il suo bouquet aromatico risalta i frutti rossi come ciliegia matura, amarena e visciola sotto spirito. Nel finale si percepisce un gradevole aroma speziato che ricorda il pepe macinato.
In bocca è un vino di facile beva, in cui si percepisce una gradevole tannicità dovuta alla giovinezza del prodotto.
Contiene Solfiti.
TIPOLOGIA, Vino rosso fermo
VITIGNO, Sangiovese
GRADAZIONE ALCOLICA, 13,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO, 16°C/18° C
CALICE CONSIGLIATO, Calice ampio per vini rossi
Colline della provincia di Pesaro Urbino.
Raccolta manuale delle uve, macerazione sulle bucce per 10 giorni. Affinamento in acciaio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE
Rosso rubino intenso con sfumature che tendono al granato
PROFUMO
Bouquet ricco di frutti rossi (ciliegia, amarena e visciola sotto spirito) con un finale speziato di pepe nero
SAPORE
Fresco, armonico e di grande bevibilità; la trama tannica vivace
ABBINAMENTI
Un vino versatile, perfetto per la tavola conviviale. Si sposa egregiamente con salumi e formaggi locali, primi piatti al ragù (come tagliatelle e lasagne) e secondi di carne, dai classici arrosti alla griglia mediterranea.
Il Racconto della Terra
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