DON BARTOLO
Cantine Pisaurum

DON BARTOLO

Colli Pesaresi DOC | Parco Naturale Monte San Bartolo | Cabernet Sauvignon

Porta il nome del tenace e severo tutore di Rosina ne Il Barbiere di Siviglia: un personaggio dal carattere fermo e risoluto, proprio come questo Cabernet Sauvignon dall’eleganza decisa.

Il vitigno è coltivato sulle colline del Parco Naturale del Monte San Bartolo, affacciate sul mare, dove le favorevoli condizioni pedoclimatiche contribuiscono a donargli struttura e un colore rosso rubino intenso.

Contiene Solfiti.

Annata
€15,00 EUR

TIPOLOGIA, Vino rosso fermo

VITIGNO, Cabernet Sauvignon

GRADAZIONE ALCOLICA, 14% vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO, 16°C

CALICE CONSIGLIATO, Calice ampio per vini rossi

Parco Naturale Monte San Bartolo - Pesaro.

Raccolta manuale delle uve macerazione sulle bucce per 3 settimane, sosta in barrique per 12 mesi, affinamento minimo in bottiglia 6 mesi

Scheda Tecnica

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

COLORE

Rosso rubino intenso

PROFUMO

Un bouquet avvolgente che richiama i frutti rossi maturi, impreziosito dalle tipiche note vegetali di foglia di pomodoro.

SAPORE

Si rivela sapido, morbido e caldamente avvolgente, specchio fedele del territorio da cui trae origine.

ABBINAMENTI

È il compagno ideale per piatti di cacciagione e carni rosse riccamente aromatizzate. Grazie alla sua personalità equilibrata, è perfetto da sorseggiare anche fuori pasto, trasformando un momento di convivialità in un’esperienza memorabile

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