BIÒ BIANCO
Marche IGT Bianco
Il BIÒ BIANCO non è un semplice vino bianco, ma un racconto di luce e territorio. Ottenuto da uve Biancame coltivate biologicamente, questo vino racchiude in sé tutta la forza delle nostre colline. È la scelta perfetta per chi cerca un bianco di carattere, capace di coniugare una struttura importante con la vivacità tipica dei vini giovani e freschi.
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il suo bouquet aromatico risalta la frutta gialla matura come pesca e albicocca matura. Si percepisce di contorno un piacevole aroma floreale che ricorda i fiori gialli. In bocca la buona struttura del vino, viene bilanciata perfettamente dalla gradevole freschezza del prodotto.
Contiene Solfiti.
TIPOLOGIA, Vino bianco fermo
VITIGNO, Biancame
GRADAZIONE ALCOLICA, 12% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO, 10°C/12°C
CALICE CONSIGLIATO, Di media ampiezza per vini bianchi
Colline della provincia di Pesaro Urbino.
Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice, flottazione, con successivo inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE
Giallo paglierino dai riflessi dorati
PROFUMO
Sentori decisi di pesca e albicocca si intrecciano a una
delicata cornice floreale che richiama i profumi dei prati
in fiore e dei fiori gialli
SAPORE
Buona struttura del vino bilanciata dalla gradevole freschezza
ABBINAMENTI
Ideale per piatti a base di pesce: superbo con carbonara di mare, ragù bianchi e piatti della cucina mediterranea.
Il Racconto della Terra
Etichette vive e autentiche che esprimono il carattere puro del vigneto

